Чем Полезна Петрушка

Петрушка Полезные Свойства
Петрушка обладает сильным мочегонным действием, способствуя выведению из организма солей мочевой кислоты, что особенно полезно при подагре и полиартрите. Настои, отвары, соки из петрушки помогают при воспалении мочевого пузыря, почек, кишечных коликах (для приготовления настоя 20 г очищенных и вымытых корнеплодов заливают 1 стаканом кипятка, настаивают 30 минут, процеживают и принимают по столовой ложке 3 раза в день). Он поддерживает нормальную функцию надпочечных и щитовидной желёз, необходим для кислородного обмена.

Корнеплоды и листья петрушки содержат эфирные масла. Ценится она за хорошие вкусовые качества и высокое содержание витаминов А и С. В корнях петрушки имеется около 1,5% белка, 9% углеводов, фолиевая кислота, эфирные масла и апиол-петрушечная камфора. Кроме того, корнеплоды богаты минеральными солями калия, кальция, фосфора, железа, витаминами А, С, В1, В2, РР, К.

Чем Полезен Сок Петрушки?

Сок петрушки – один из самых сильнодействующих соков. Никогда не следует пить более 50-60 г этого сока, лучше смешивать с морковным, салатным, шпинатным соками. Он также полезен при заболеваниях глаз и системы зрительного нерва. Изъязвление роговой оболочки глаза, катаракта, офтальмия во всех стадиях и вялость зрачка эффективно лечатся при употреблении сырого сока петрушки, смешанного с морковным соком, соком сельдерея.

Сок петрушки, особенно в смеси со свекольным соком или свекольно-морковным, а также огуречным соком, полезен для снятия спазмов при менструальных кровотечениях. Спазмы, вызванные менструальными нарушениями, очень часто прекращались совсем при регулярном применении соков. При этом следует исключить концентрированные крахмалы, сахара и мясные продукты.

Сок петрушки принимают вместе с морковным (1:3), когда нужно быстро восстановить зрение, пониженное при напряжённой работе глаз.

Чем Полезна Петрушка:

Свежий сок петрушки (зелень пропустить через мясорубку или соковыжималку) используется от прыщей и угревой сыпи на лице и теле. Кожу предварительно очистить ваткой, смоченной туалетным молочком, пораженные места смазать соком. Процедура рекомендуется проводить 2-3 раза в день на протяжении месяца.

Отвар петрушки отбеливает и освежает кожу лица
Для этого 50г зелени прокипятить в 0,5 л воды в течение 15 минут, процедить, охладить и ватным тампоном, смоченным в отваре, протирать лицо 2-3 раза в день.