Витамины в Грейпфруте

Грейпфрут растёт в Южной и Северной Америке, Северной Африке, Южной Европе и на Средиземноморском побережье. Созревая в декабре, плоды грейпфрута прекрасно сохраняют свою ценность до июля.

Витамины в грейпфруте схожи за своим составом с витаминами в апельсине, лимоне. Однако, в связи с более низким содержанием сахаров, грейпфрут больше показан при сахарном диабете, чем апельсин. Кроме того, грейпфруты гораздо менее аллергенны и поэтому могут применяться при аллергических заболеваниях, в том числе при диатезе у детей.

Витамины в Грейпфруте

Грейпфрут богат аскорбиновой кислотой (витамином С) 30-50% мг на сырое вещество, витаминами В1 (0,06-0,08), В2 (до0,09), РР (0,15). Имеются также сахара и органические кислоты. Микроэлементы: кальций, фосфор, железо.

Содержащиеся в грейпфруте витамины обладают общеукрепляющими и стимулирующими иммунную систему действиями (аскорбиновая кислота), незаменимы в зимне-весенний период.

Витамин В1 играет роль в обмене веществ, укреплении нервной системы. Он не накапливается в организме, поэтому его необходимо вводить с пищей ежедневно.

Какие витамины в грейпфруте.